木耳炒鸡蛋
发布时间: 2023-08-02

a.将干木耳用水泡发后洗干净。

b.将葱、青红辣椒洗净切段。

c.将鸡蛋打散，锅内放入适量油烧热，倒入鸡蛋炒熟后盛出备用。

d.锅里再放少量的油，放入葱、红辣椒、煸炒出香味。

e.倒入木耳翻炒， 放入鸡蛋青红椒煸炒片刻，加入盐，鸡精调味即可。

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